张勇身上，有一种农村出身的质朴感。他信奉“双手改变命运”的价值观，并且将其融入到海底捞的企业文化中，一遍遍给员工灌输这种思想。
从经济不发达的四川简阳到北京，他花了 10 年；
从北京到海外，再到香港上市，他花了 8 年。
从一个默默无闻的技校毕业生到公司上市身价破百亿，而且完全是白手起家，没有学历支撑，没有背景加持，这样的经历在普通人身上确实不多见。
今天，小编想和你分享这位火锅英雄的励志故事。
和同时期出生的商界大佬相比，张勇只能用“没背景、没学历”来形容：
雷军：1969 年出生于湖北仙桃，毕业于武汉大学
马化腾：1971 年出生于广东汕头，毕业于深圳大学
刘强东：1973 年出生于江苏宿迁，毕业于中国人民大学
丁磊：1971 年出生于浙江宁波，毕业于电子科技大学
幸运的是，儿时的贫穷并没有让他变得自卑，相反，在贫穷中长大的张勇有着与他生长环境极不相符的自信。在技校里，看似游手好闲整天逃课，但爱读书看报的习惯使他时刻关注着周围和新闻里的国家大事和商业信息。可以说，海底捞有如今的特色和成功，很大程度上来自于张勇本身的出身和性格。
“没背景没学历又不认命的人，只有靠双手改变命运了。”这种思想深深地根植在张勇的内心，也成了日后海底捞的核心价值观，被无数同样来自贫穷农村的海底捞员工践行。
一个没有任何资源和背景的年轻人如果想成功，那么他靠的一定是脚踏实地去做。因为天下没有免费的午餐，也没有白受的苦。即使在一个让人看不起的行业，干着比同行还累的活儿，如果你能坚持下来，往往就能够改变命运。
什么是好的服务？就是让顾客满意。什么是更好的服务？就是让顾客感动。
怎么才能让顾客感动？就是要超出顾客的期望，让顾客感到意外，让他们在海底捞享受到在其他餐馆享受不到的服务。这样，海底捞与其他火锅店的差别才能体现出来；于是，当顾客要吃火锅时，才能想到海底捞。
从社会底层一步一步爬上来的张勇，非常了解这些农村地区出身的打工者最需要的是什么，先是生存和尊严，再是公平和氛围。张勇会直接鼓励员工：我们的工资比一般餐饮企业高，我们有很完善的晋升机制，层层提拔。你只要好好干，我们一定会提拔你，这是我们的承诺。
“一个人要体面地生活，收入是一个基本的前提，在这个基础上再关注他的精神层面。在这方面我们想了很多办法。比如在上世纪九十年代，我们就给大堂经理这个级别的干部的父母发钱。
张勇始终觉得，忠诚度是员工用心服务顾客的基石。只有当一个员工觉得这个店和他的利益息息相关的时候，他才会把它当做自己的家，爱他如命。
“海底捞能到今天主要还是幸运，硬要说有什么建议，就是好好做呗，别去东想西想的。因为有十个人去做同一件事情的时候，总有九个人中途会花心去做别的事情，如果你认认真真把这一件事情做好，最后留下来的就是你。我一直考虑怎么活下去，有些人总是考虑怎么做大，反而没活下去，结果就剩下我。”
经历了 24 年风风雨雨，3 次创业失败的张勇，终于带领海底捞上市了
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